1992 wurde die Kellerei Bruno Tenud in Salgesch/VS gegründet, das Kellervolumen umfasste ca. 500 Liter Wein und es gab nur Œil-de-Perdrix, in Flaschenqualität. Zu dieser Zeit wurden wir nur Reben der Sorte Blauburgunder kultiviert.

Bis 1998 ist das Kellervolumen auf 8000 Liter erhöht worden und dabei das Sortiment auf  6 Weine ausgebaut, es waren dies : Muscat, Fendant, Œil-de-Perdrix, Humagne Rouge, Dôle und Pinot Noir.

Im Jahr 1999 wurde aus der Kellerei Bruno Tenud die Firma Bruno Tenud-Tschopp, Weinbau - Weinproduzent.

Im neuen Jahrtausend wurde mit der Planung der neuen Kellerei in Varen begonnen, welche im Jahr 2002 eingeweiht wurde. Die Ernte des Jahrgangs 2002, wurde erstmals in Varen in den Räumlichkeiten der neuen Kellerei gekeltert und es wurden 23'000 Liter eingelagert. 

Die Kellerei in Varen wurde für maximal 35'000 Liter konzipiert.  Zur Zeit werden jährlich ca. 32'000 Liter Wein eingekeltert. Der Weinkeller ist mit modernen Heiz- und Kühlsystemen für feine und fruchtige Weine ausgerüstet. Durch die verschieden grossen Fässer (120 bis 5'500 Liter) konnten wir das Weinsortiment ausweiten. Die differenzierten Fassgrössen ermöglichen zudem eine Sortenreine Vinifikation. Das gesamte Weinsortiment wird nur in Flaschenqualität vinifiziert und verkauft. 

Die gesamte Ernte stammt aus den eigenen Reben, welche sich im Mittelwallis, in den Gemeinden Varen, Salgesch, Leuk und Venthône befinden. Die Reben mit einer Fläche von 4 Hektaren werden ausschliesslich durch den Familienbetrieb bewirtschaftet.