Der Cornalin «Geri's Tröimli» ist eine Ur-Walliser Rotweinspezialität. Er hebt sich durch Harmonie und Fülle hervor und überzeugt durch sein fruchtiges Aroma. Der Cornalin besticht durch seine Noten von würzigen Nelken und Kirschen sowie durch seine Farbe.
CHF 23.00
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Der Cuvée Rachel ist ein würziger und kraftvoller Rotwein, der mit seinen Noten von wilden Beeren und durch seine schöne Farbe besticht.
CHF 22.00
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Der Dôle Salgesch ist ein fruchtiger, frischer und rassiger Rotwein. Blauburgunder (Pinot Noir) und Gamay, wobei der Pinot Noir überwiegen muss .
CHF 16.00
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Der Gamaret ist ein aromatischer, fruchtbetonter, säurearmer Rotwein mit einer intensiven, schönen Farbe. Sein Aroma erinnert uns an schwarze Früchte und kräftigen Tanninen.
CHF 20.00
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Der Gamay ist ein fruchtiger, sehr aromatischer Rotwein und ist der inbegriff eines saftigen, fröhlichen Weins. Dieser erinnert an rote Früchte und Gewürze.
CHF 15.00
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Der Humagne Rouge bezaubert durch seine dynamische Art und seinen wilden Geschmack, mit Noten von wilden Beeren, Unterholz und Baumrinde. Er besitzt eine kräftige Struktur.
CHF 23.00
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Der «Noah» ist ein Pinot Noir der während 6 Monaten im Eichenfass (Barrique) ausgebaut wird. Es ist ein fruchtiger, leicht tanninhaltiger Rotwein mit Noten von Himbeeren und Hagebutten
CHF 24.00
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Der Pfyfoltru ist ein Pinot Noir aus naturnaher integrierter Produktion. Er untersteht einer Mengenbeschränkung und diversen Kontrollen sowie zwei Degustationen. Es ist ein kräftiger Rotwein mit sehr schönen Tanninen und besticht durch seine Fruchtigkeit.
CHF 21.00
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Der Pinot Noir Salgesch ist ein tanninhaltiger, kräftiger und komplexer Rotwein welcher uns an rote Früchte erinnert.
CHF 16.50
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Der Pinot Noir Varen ist ein fruchtiger, leicht tanninhaltiger und frischer Rotwein welcher durch seine Noten von wilden Beeren besticht.
CHF 16.00
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Der Syrah begeistert durch seine konzentrierte, kräftige Frucht und seinen Aromen von schwarzen Beeren und schwarzem Pfeffer. Er besticht durch seine purpurrote Farbe und den rassigen Tanninen.
CHF 23.00
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